お正月に余ったおもちはアレンジレシピで美味しく食べよう!

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2016年1月24日

年末年始にかけて家にはおもちが多くなりますよね。
おしるこ、きなこ、砂糖醤油…
この定番の食べ方だけでは美味しいおもちも飽きてしまいますね。

 

今日は家に余ったおもちを
少しアレンジするだけで食卓にもならぶものに変身!

 

おもちのアレンジレシピをご紹介します。

 

・おもちピザ
これは一気にたくさんのおもちを消化できます!

 

1.おもちを薄切りにしてフライパンに敷き詰めます。
2.ケチャップを塗ってその上にお好きな具材を
玉ねぎスライス、トマト、チーズが定番で美味しいですよ。
3.フタをして焼いたら完成!!

 

これだけでもちもち美味しいピザのできあがり。
お子様にも喜ばれるメニューですね(^^)/

 

・おもちお好み焼き
1.熱したフライパンに油をひいておもちを2個焼きます。
ふっくらしたら裏返してヘラで押してぺたんこにします。
2.その上から溶き卵を流しいれて両面焼きます。
3.お皿に盛ってソース、マヨネーズ、鰹節、青のりで完成!

 

お好み焼き、とんぺい焼きのような味わいです!
もちもちした食感がやみつきになりますよ!!

 

・和風おもちグラタン
1.おもちを食べやすい大きさに切りグラタン皿に入れレンジで少し加熱
2.その中にウインナーを食べやすい大きさに切って入れます
3.マヨネーズと味噌を混ぜたソースをかけます
(マヨネーズ大さじ5、牛乳大さじ3、酒大さじ2、味噌大さじ1)
4ソースをかけたらとろけるチーズ、あればパン粉をかけてトースターで焼いて完成

 

おもちとマヨ味噌ソースが相性抜群!
ランチなどにもおすすめのおもちグラタンです。

 

どれも簡単にできるレシピなので
家におもちがいっぱい余っている~という方はお試しください♪

 

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