【鯛・鯖・カレイ・・・魚の煮付け方♪】

その他高額買取中!

2016年3月23日

 

お肉よりお魚派です。

お刺身、塩焼き、西京焼き、色々な食べ方がございますが、今回は煮付けをご紹介します。

 

 

≪材料≫

白身魚
生姜

醤油
砂糖
みりん

≪作り方≫
①魚の臭みを取るために、最初に湯どうししておきます。
②鍋にお魚を入れて魚がすべて浸からない程度に、3分の1程お水を入れ、短冊切りした調味料を入れてひと煮立ちさせます。
③落し蓋の役割としてクッキングペーパー1枚で鍋に蓋をし、じっくり煮込んでいきます。
④出汁に少しとろみがついてきたら、お皿に盛って出来上がり☆

 

 

落し蓋をすると、魚の皮がくっついて剥けてしまうこともありますが、クッキングペーパーなら大丈夫☆

金目鯛でも鯖でもカレイでもなんでも、この方法で美味しく煮付ける事が出来ます(^^)

是非試してみてください♪

選べる3つの買取方法

完全無料

  • 宅配買取
    地方のお客様の為に、宅配買取も実施中!手数料や宅配キットの費用は一切掛からず、全国どこでも送付致します。もちろん返送の際の運送料も無料!手間が掛からず、安心納得の無料宅配サービス。査定結果をご連絡したのち、ご指定の口座に即日振込致します。
  • 出張買取
    ブランド品の点数が多すぎて店頭まで足を運ぶのが難しい方、忙しくてなかなか店舗に行く時間が取れない方。そんなお客様の為に、無料出張買取サービスも実施しております。お客様とスケジュールの調整をしたのち、ご自宅までお伺いします。買取金額もその場で現金支払い致します。
  • 店頭買取
    査定は無料!わずか5分で経験豊富なスタッフがお客様の大切なブランド品をひとつひとつ丁寧に査定致します。査定結果にご納得を頂ければ、その場で即、買取金額を現金でお支払い致します。

ブランドファン店舗紹介

大通り、大手デパートに面した人通りの多い場所にございますので、お一人様でも、ご安心してご来店いただけます