【カフェご飯レシピ☆海の幸のトマトスープスパゲッティ―】

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2016年4月13日

 

オシャレなカフェのランチって何であんなに美味しいんでしょう!

いつもこれどうやって作ってるのかな~?って食べながら考えています。

そこで、私が好きなパスタ屋さんのメニューに挑戦してみました!

かなり忠実に再現できたので、レシピをご紹介します☆

 

 

≪材料≫
シーフードMIX(冷凍)
にんにく
玉ねぎ
カットトマト缶
鷹の爪
オリーブオイル
バター

コンソメキューブ
ケチャップ
塩コショウ

≪作り方≫
①大きめのお鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティーを時間通り茹でます。
②フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたニンニクと鷹の爪を入れて火にかけ、香りが出てきたらみじん切りした玉ねぎを投入し、塩コショウをして炒めます。
③②にカットトマト缶を加え、パスタの茹で汁で溶いたコンソメを加えて、シーフードMIXを入れてケチャップで味を調えます。
④茹であがったパスタにバターを絡め、少し深めの器に盛り付け、スープをかけて出来上がり♪

 

 

これめちゃめちゃ美味しかったので、本当にオススメです☆

是非作ってみてください(^0^)

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